日前,康师傅饮用矿物质水、高露洁液体钙牙膏,以及雀巢优活饮用水纷纷身陷“标签门”。对此,中国食品科技学会秘书长孟素荷在接受《中国产经新闻》记者采访时说,对于老百姓每天必须消耗的消费品,生产企业一定要严谨,必须按照相关标准生产销售,而不能把产品功能夸大,更不能为了赚钱,拿“高端”来忽悠消费者。
“标签门”炸开
6月12日,上海《每日经济新闻》登载了一则新闻,文章中说,有专业人士对康师傅饮用矿物质水标签上所标注的“水中含有游离态的钾”提出质疑,认为“游离态”的说法违背了基本的化学常识,并且标签上镁离子和钾离子的写法也是不规范的。
网友“黄金”随即从阳台上找出刚喝过的康师傅饮用矿物质水空塑料瓶,仔细查看了标签上的文字,上面写着:饮水质量好坏对人体健康至关重要,康师傅矿物质水含钾、镁等游离态矿物质元素,补充人体所需,让身体保持健康与活力,喝的健康,生活更健康。
“我常喝瓶装水,觉得瓶装水更卫生、更健康,看了网上的报道才知道,原来根本不是那么回事儿。”热衷喝“康师傅”的“黄金”着实伤了心。
6月18日,在北京朝阳路各大超市和卖场记者看到,各类饮用水及饮料等琳琅满目,标签上的说明也各有特色。记者随机采访消费者,前来买水的顾客很少有人留意过标签上的说明。一位中年妇女对记者说:“还真没仔细研究过,每次买都只是看一下生产日期而已,价格越高的应该对身体越有益吧。”
高露洁液体钙牙膏也无法自圆其说。对于其液体钙的概念,打假名人王海认为,显然高露洁利用了广大消费者盲目追求补钙的心理,试图将牙膏中可溶解的钙离子故意曲解描述成液体钙,虚构产品成分。
要对老百姓负责
记者在采访中了解到,很多饮用水产品在研发、生产等方面的确投入了比一般产品要多的成本和心血,企业在经营销售方面必然要力争“出彩”、“有闪光点”。同时商家还抓住了消费者对健康理念和追求高端品牌的心理,以此获得青睐。
撇开其他产品不谈,中国食品科技学会秘书长孟素荷认为,饮用水关系到老百姓的健康,生产企业一定要严谨,一定要按照相关标准生产销售,而不是把水的功能夸大,更不要为了赚钱拿“高端”来欺骗消费者。
记者在采访中国食品发酵工业研究院饮料中心专家时获悉,在消费者维权意识整体提高的背景下,饮用水标签亟须相应的法规来加以规范。这位不愿意透露姓名的专家表示,企业监管急需加强,“标签门”是对人们的一个警示,只要存有欺骗就应查处。
“任何一种产品从研发到生产,到最后拿到消费者手上,都应该是严谨的,都应持对老百姓负责任的态度。”他同时提醒消费者,不要盲目迷信市场上所谓的高端健康饮品。


