广州市民爱吃的湿河粉并非越白越好。记者昨日从广州市质监局新闻发布会上获悉,广州市质监局今年第二季度食品质量监督抽查结果显示,蛋制品、湿河粉两类产品的实物质量合格率低于90%。有河粉小作坊加入过量淀粉“漂白”,导致产品二氧化硫超标。据悉,超量二氧化硫会对人体健康造成危害,还可能影响钙吸收。
7月份,广州市质监局还对全市生产的月饼馅料、冷冻饮品进行了专项监督抽查。抽检了月饼馅料59批次,检验合格54批次,批次合格率91.5%。
广州市质监局还抽检了冷冻饮品16批次,检验合格13批次。两个实物质量不合格的批次中,一个批次为总糖、糖精钠、甜蜜素不合格,反映企业使用过量的甜味剂。另一批次为食用冰菌落总数不合格。
