“我向饭店提出辞职，对方竟然扣下工钱和押金不给。”昨日，市民蒋先生打进本报热线，投诉位于子安路的“云南过桥米线”克扣员工工资。

　　据蒋先生介绍，今年3月18日，他应聘到“云南过桥米线”做帮厨工作，一个月后他与饭店签了就业合同，饭店扣除了300元作为押金。7月27日，蒋先生向饭店提出辞职，并向饭店提出结算其8天工资200元及300元押金，但饭店却予以拒绝。

　　随后，记者联系到“云南过桥米线”厨师长余先生了解情况，余先生表示，按照合同规定，员工必须提前一个月提出书面申请辞职，但蒋先生事先并未向饭店申请，突然提出辞职，给饭店造成了一定的影响。“我们不是不给工钱，这件事情太突然，我们一时难招到人。”经记者协调，蒋先生向饭店递交辞职申请书，饭店一个月之内将向他如数给付工资及押金。